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海南木瓜吃法:南方木瓜与北方木瓜有什么不同哪种木瓜可以做药

作者:东文网
来源:https://www.cacac.net.cn
首发:2022-01-15 09:37
【最后更新日期】2022年01月15日 09时01分00秒

您的问题我小时候看小说读古诗的时候也曾混淆过,后来才慢慢明白了:南方木瓜和北方木瓜不是一种植物,他们都有药用价值海南木瓜吃法。

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1、南方木瓜和北方木瓜不同,它们不是一种植物:

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海南木瓜吃法:南方木瓜与北方木瓜有什么不同哪种木瓜可以做药

(1)南方木瓜的真名是番木瓜Carica papaya Linn. 番木瓜科植物。原产热带美洲,广植于世界热带和较温暖的亚热带地区。我国海南、云南、广东、广西、福建、台湾等省区已广泛栽培。因为是国外引种过来的所以带个“番”字,因为果实有点像北方的木瓜,所以也叫木瓜。

上两图分别为番木瓜的果和植株

(2)北方木瓜的应该是蔷薇科木瓜属植物的统称,有5个种,通常包含三种,木瓜Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne.、木瓜海棠Chaenomeles cathayensis 和贴梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai 。见于诗经尔雅,投我以木瓜,报之以琼琚。西藏木瓜和日本木瓜也属木瓜树植物,但明显诗经时代见不到他们。北方木瓜产山东、陕西、湖北、江西、安徽、江苏、浙江、广东、广西,是正儿八经起源于中国的栽培植物。

上两图分别为北方木瓜Chaenomeles sinensis 的果花植株

2 南方木瓜与北方木瓜都有药用价值:

(1)据中国植物志介绍,南方木瓜(番木瓜)果和叶均可药用。据古籍介绍,番木瓜功能主治治胃痛,痢疾,二便不畅,风痹,烂脚。现代医学认为番木瓜具抗肿瘤 、抗菌和抗寄生虫、帮助蛋白消化,延长血凝时间、降压、抗凝作用、堕胎等等作用。

据药典介绍:木瓜蛋白消化物Papaic Digest of Soybean Meal是从未熟的番木瓜中获得,可消化蛋白质的酶。为黄或浅黄粉末,在水中溶解。

最后,透露一点,番木瓜的木瓜蛋白酶有分解蛋白质的作用,用生番木瓜的汁或未成熟的番木瓜果实炒牛肉,非常嫩滑,一般人我不告诉他。

(2)据中国植物志介绍,北方木瓜Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne.入药有解酒、去痰、顺气、止痢之效。

中药木瓜Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai的果实

《中华人民共和国药典》认为中药木瓜为蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai的干燥近成熟果实。

中药木瓜Chaenomeles speciosa(Sweet)Nakai的花与植株

中药木瓜用于治疗湿痹拘挛,腰膝关节酸重疼痛,暑湿吐泻,转筋挛痛,脚气水肿。夏、秋二季果实黄时采收,置沸水中烫至外皮灰白,对半纵剖,晒干。中药木瓜产陕西、甘肃、四川、贵州、云南、广东,是正儿八经起源于中国的栽培植物。据中国植物志介绍,干制后入药,有驱凤、舒筋、活络、镇痛、消肿、顺气之效。

木瓜海棠Chaenomeles cathayensis (Hemsl.) Schneid.

另外,中国植物志介绍,木瓜海棠Chaenomeles cathayensis (Hemsl.) Schneid.产陕西、甘肃、江西、湖北、湖南、四川、云南、贵州、广西。生山坡、林边、道旁、栽培或,

果实也可入药作木瓜的代用品。

综上所述,南方木瓜是番木瓜Carica papaya Linn. 番木瓜科植物。北方木瓜的是蔷薇科木瓜属植物的统称,通常包含三种,分别为木瓜Chaenomeles sinensis (Thouin) Koehne.、木瓜海棠Chaenomeles cathayensis 和贴梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai 。南方木瓜与三种北方木瓜都可药用。

所以,南方木瓜和北方木瓜不同,它们不是一种植物。南方木瓜和北方木瓜都可以做药。

希望我的回答对你有所帮助。

(本文插图引自中国植物志电子版)


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